DESAYUNO CON DIAMANTES.

¡Ay! Un desayuno con acicate
no es un filete empanado,
ni tampoco con manteca sobrado
aquí si que no hay debate.

En la calle es un dislate
si es de jamón curado
mi desayuno venerado
que una dieta abarate.

He aquí el duro combate
que mantiene el pan torrado
pues sin embutido adosado
a mi paladar maltrate.

Beba agua que lo hidrate
beba líquido con desagrado,
no deje que la grasa lo maniate,
no tome el pan de aceite forrado,
no sea más un dulce orate,
no tome el café azucarado,
la sacarina es lo que combate
a la gordura de los lados.
Un desayuno con diamantes
no es un tomate triturado
y unas lascas de aguacate...
Es desayunar a tu lado
y no parar de mirarte.

(c) José M. Bou 2022

Foto de mi amiga Juani Mora.